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Une nouvelle législation en matière de Salmonelles fut publiée en novembre 2011 (Règlement (UE) N° 1086/2011) interdisant la présence de Salmonella enteritidis (SE) ou typhimurium (ST) chez les poulets de chair. Suite à la problématique qui s'en est suivie, la BFA a lancé en 2012 le Fonds d'intervention Salmonelles, un système de solidarité auquel peuvent également se joindre les éleveurs néerlandais et français qui livrent aux abattoirs belges. Malgré un départ difficile, l'on constate entre-temps que l'approche est fort appréciée.
Formulaire à compléter en cas de lots positifs à partir du 1er avril 2022 (à renvoyer à infobfabe)
Liste des accouveurs ayant souscrit l’accord concernant le fonds d’intervention Salmonelles
Liste des participants ayant souscrit l’accord concernant le fonds d’intervention Salmonelles
Liste des abattoirs ayant souscrit l’accord concernant le fonds d’intervention Salmonelles
Aperçu 2021 - Enteritidis & Typhymurium
Aperçu 2022
Aperçu 2020
Aperçu 2020 - Enteritidis & Typhimurium
Aperçu 2019
Aperçu 2019 - Enteritidis & Typhimurium
Accord Fabricants
Accord fabricants (mise à jour 10/01/2022)
Accord accouveurs (mise à jour 10/01/2022)
Accord abattoirs (mise à jour 10/01/2022)
Les informations relatives aux cahiers des charges établis par la BFA sont disponibles ici.
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