Ecologische voetafdruk


Volgens het Klimaatakkoord van Parijs moet de landbouw in 2050 klimaatneutraal zijn. Om deze doelstelling te halen, moeten alle schakels in de productieketen een bijdrage leveren om de ecologische voetafdruk van hun activiteiten te verkleinen. Ook in de diervoederindustrie groeit het bewustzijn over het belang van klimaatvriendelijk produceren.

Ecologische voetafdruk van de diervoedersector

Bij diervoeders is de CO2-voetafdruk de som van broeikasgassen die op verschillende momenten in de keten ontstaan: van de teelt van gewassen tot en met de levering van het voeder bij de landbouwer. Er zijn ook grote verschillen tussen de grondstoffen en origines ervan. Om de impact te bepalen moet heel het proces dus geanalyseerd worden. 

Zoeken naar een gemeenschappelijke berekeningsmethodiek


Om de ecologische voetafdruk te bepalen werken we met behulp van een berekeningstool. Je kan reeds verschillende opties terugvinden op de markt. BFA streeft echter op internationaal niveau naar de ontwikkeling van één gemeenschappelijke methode voor het berekenen van de impact van de voederproductie op het milieu. Ook FEFAC, de Europese mengvoederfederatie, opteert voor een gemeenschappelijke methode.

In België werken we daarom enkel met erkende LCA-tools. BFA-leden maken vanaf 2025 gebruik van één van de (door ILVO) erkende tools als ze voor geproduceerde voeders een LCA-berekening uitvoeren op vraag van hun klant. De erkende tools werken met de rekenregels voorgeschreven in de Product Environmental Footprint Category Rules (PEFCR) en maken gebruik van de GFLI database. De erkende LCA-berekeningstools zijn: 

  • MyFeedprint - NutriOpt
  • Sustell
  • Nuvio Planet (voorheen Opteinics)
  • Interne berekeningstool De Heus

Validatie

De gegevensinvoering van een LCA-berekening wordt vanaf 1 januari 2025 aan controle onderworpen via de OVOCOM-module.


Melkvee- en varkenshouders die de ecologische voetafdruk van hun bedrijf zullen bepalen via Klimrek – een tool ontwikkeld door ILVO, Boerenbond en VITO – brengen voor de start van het nieuwe kalenderjaar hun diervoederleverancier hiervan op de hoogte. Dit laat de fabrikant toe tijdig de nodige voedergegevens te verzamelen en aan te leveren via een vaste template. 

  • Deze vind je hier terug, samen met meer info omtrent Klimrek.


Impact bepalen door levenscyclusanalyse


De carbon footprint (CFP) of CO2-voetafdruk geeft de impact van een bepaald product / bedrijf / activiteit op de klimaatverandering weer. Het geeft het totaal aan broeikasgasemissies weer (koolstofdioxide (CO2), methaan (CH4) en stikstofdioxide (N2O), die hierbij vrijkomen, uitgedrukt als kg of ton CO2-equivalenten. Daarnaast is er bij productie ook een impact op andere zaken, zoals bijv. waterverbruik, eutrofiëring, verzuring. Bij een volledige levenscyclusanalyse worden ook deze gegevens in rekening gebracht.

BFA streeft op internationaal niveau naar de ontwikkeling van één gemeenschappelijke methode voor het berekenen van de impact van de voederproductie op het milieu. Zo krijgen we ook de mogelijkheid om de impact te berekenen van wijzigingen in het gebruik van bepaalde grondstoffen of origines. Binnen FEFAC (de Europese mengvoederfederatie) wordt hier eveneens voor geopteerd. Daarom sloot BFA zich aan bij de task force ‘environmental footprinting’ van FEFAC, die o.a. meewerkte aan het Product Environmental Footprint (PEF) project.

Product Environmental Footprint (PEF)

PEF kwam tot stand op initiatief van de Europese Commissie met als doel om voor verschillende sectoren een gestandaardiseerde methodologie, de zogenaamde Product Environmental Footprint Category Rules (PEFCRs), te ontwikkelen. Daarbij hoort ook een database die de impactgegevens van de meest gebruikte grondstoffen in de mengvoederindustrie in kaart brengt. De methodologie en database voor de diervoedersector werden in de loop van 2018 gepubliceerd en in 2025 aan een update onderworpen. 

Global Feed LCA Institute

Eind 2019 werd het Global Feed LCA Institute, of kortweg GFLI, opgericht door de Europese, Amerikaanse, Canadese en wereldwijde federaties van de mengvoedersector. Samen werkten ze een LCA-database uit met impactwaarden van verschillende voedergrondstoffen. Ondertussen is deze database uitgegroeid tot dé referentie als het gaat over LCA-berekeningen van diervoeders. Deze database is uitgebreider dan de Europese PEF-database en zal regelmatig geactualiseerd en uitgebreid worden.